Quba rayonunun qədim resepti ilə hazırlanmış “Sarımsaqlı Dağ Duzu”. -

Quba rayonunun qədim resepti ilə hazırlanmış “Sarımsaqlı Dağ Duzu”.

- Tərkibi: təbii dağ duzu və quru sarımsaq.
- İstifadə sahələri: ətlər, toyuq, balıq, kabab, şorba, tərəvəz qızartmaları, marinadlar və souslar. Yeməklərə həm duzluluq, həm də incə sarımsaq aromatı qatır.
- Dad/profil: ətirli, balanslı, kəskin olmayan sarımsaq notları; xırda üyüdülmüş quruluş sayəsində bərabər səpələnir.
- İstifadə qaydası: bişirmə zamanı və ya süfrəyəvermədən əvvəl səpmək; marinadlarda ədviyyə qarışığı kimi işlətmək.
- Saxlama: quru və sərin yerdə, kip qapaqlı qabda saxlayın ki, ətirini və quruluğunu qorusun.
- Qablaşdırma: kilidli paketdə, əlavə daxili paketlə qorunur. Etiket: “Qədim resept ilə Sarımsaqlı Dağ Duzu – Quba rayonu”.

Ev yeməklərində tez ətirləndirmə üçün praktik, gündəlik istifadəyə uyğun ədviyyə-duz qarışığıdır.