Ordubad keçi pendiri - Naxçıvanın Ordubad bölgəsinə məxsus ənənəvi

20 baxış 04.07.2026 #1653

Təsvir

Ordubad keçi pendiri

- Naxçıvanın Ordubad bölgəsinə məxsus ənənəvi keçi südü pendiri
- Təmiz keçi südündən mayalanaraq duzlu suda saxlanıb
- Ağ rəngli, laylı-kəsimli quruluş, xoş ətirli və müəyyən duzluluq dərəcəsi
- Təbii fermentlərlə hazırlanır, əlavə konservant yoxdur
- Sərin saxlanılan, hava keçirməyən iri bidonlarda salamurada yetişdirilib
- Süfrə pendiri, səhər yeməyi, salatlar və isti xəmiraşılarda (qutab, piroq, pide) istifadəyə uyğundur
- Zülal və kalsiumla zəngin, yağlılıq balansı orta-yüksək
- Dad profili: yüngül turşməzə, zərif keçi südü notları, aromatik və doyumlu

Qablaşdırma: duzlu suda iri plastik bidonlar və bankalarda saxlanılır, istəyə görə kəsilib çəkilə bilər.

Xüsusiyyətlər

Süd növü
İdik inək
Məhsul növü
Pendir