Qaymaq yağı – təbii süd qaymağından hazırlanmış, ətirli və ləzzətli

Qaymaq yağı – təbii süd qaymağından hazırlanmış, ətirli və ləzzətli yağ.

Xüsusiyyətlər:
- Tərkib: yalnız süd qaymağı
- Əldəetmə prosesi: qaymaq 10–15 dəqiqə kifayət qədər yaxşı yoğrulduqdan sonra alınan ayranı ayrılır, toplanan kütlə isə əridilərək saf, ədviyyatsız qaymaq yağına çevrilir
- Tekstur və dad: kremvari, zərif ətirli; həm çörəküstü, həm də bişirmə və qızartmalar üçün uyğundur
- Bişirmədə istifadəsi: plov, xəmir məmulatları, şirniyyatlar və isti yeməklərdə yüksək ətir və parlaq rəng verir
- Saxlama üzrə tövsiyə: sərin, günəş görməyən yerdə qapalı qabda; uzunmüddətli istifadə üçün soyuducuda və ya dondurucuda saxlamaq məsləhətdir

Qeyd: Paylaşımdakı görüntülərdə qaymaq yağının yoğrulması və əridilməsi mərhələləri göstərilir.